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酒鬼酒的生产产地介绍
添加日期:[2020-1-6 10:38:53]
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关于酒鬼酒是哪里生产的,酒鬼酒的产地是在湖南省吉首市,是酒鬼酒股份有限公司的主导产品,酒鬼酒色泽透明、诸香馥郁、回味净爽,好水才能有好酒,湖南省吉首市地区水质甘美,富含矿物质,湖南省吉首市气候适合酿酒微生物的繁殖,并且能够为酒鬼酒的酿造提供优良原料。
    窖泥是白酒功能菌生长繁殖的载体,湘西黄壤铁、钙含量低,质地细腻,粘度适宜,持水性强,PH值在6左右,为微生物的和谐共生提供了理想的环境,是南方优质窖泥的泥种。窖泥中微生物的种类、数量,对白酒中微量成分的产生及其量比关系的协调起着重要的作用,另外,窖泥中各种有益微生物的种类数量是否协调、窖泥培养材料的合理与否,都直接决定着窖泥的质量与老化速度。正是源于理想微生物环境驯良下的菌源,加之科学的窖泥配方,以及现代技术的运用,生产出含多种有益微生物、利于发酵的优质窖泥,造就了酒鬼酒的独特风格。
    湘西多洞,据考大小有3800个之多,酒鬼酒传承湘西民间藏酒技法,将酒鬼酒以陶坛封存,藏于天然溶洞中。溶洞藏于地层,其中多阴河伏流,温度长年稳定在15-20℃,湿度在80%以上,地表温度变化对其影响不大,这种恒温恒湿的天然环境成为白酒陈酿老熟的理想条件。封存于洞中的白酒在溶洞小气候下,自然演化,由于洞中温度、湿度的基本稳定,使得酒体熟化反应进程平缓而均匀。天长日久,酒体微黄偏绿,酒质醇厚丰满,口感柔顺怡长,馥郁含香。
    以上就是小编为您介绍的关于酒鬼酒是哪里生产的,酒鬼酒的产地介绍,希望对您有所帮助。山东和圣酒业有限公司是一个酒鬼酒代理服务为主要业务的代理商,如果您对酒鬼酒有需要的话请随时联系。
小编:swj

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